めっちゃ安い!通販で買える白ワインで一番おすすめ! 【ツェラー カッツ ブルーボトル】
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偶然クロネコが乗った樽に入っていたワインがとても美味しく、それがきっかけで有名となったという逸話を持つ白ワインです。
爽やかな甘さが魅力のワインであり、蜂蜜のような甘さがありつつも全体をまとめ上げるような酸味もあります。
特にマリネと相性が良く、酢の酸味と白ワインの甘酸っぱさがマッチしてとても良いハーモニーを醸し出すことでしょう。
価格は数千百円と白ワインの中でも非常に安く買う事ができます。
また、このツェラーカッツブルーボトルのお勧めする飲み方は、よく冷やして飲むことです。
このワインは本来は甘い部類に入るのですが、よく冷やすと甘さが程よく和らぎ、酸味が際立つことでより飲みやすくなることでしょう。
冷やす温度と飲む時の温度は6から8℃ほどが最も良いとされています。
やや辛口!通販で買える白ワイン 【レ・ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル ブラン】
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2008年に「フランスの明日を担う30人の醸造家」に選ばれた、「レ・ドメーヌ・ポール・マス」社のジャン・クロード・マス氏が醸造を行っているということでも有名な白ワインです。
クロード・ヴァル ブランは、その醸造者が「自らのアイデンティティを犠牲にしないためにも、これからどのようなことがあってもこれ以上安いワインは作らないだろう」との掟を自らに課し、その限界に挑んで作り出されたという逸品であり、同社のワインの中では格安の数千百円程度で買うことができます。
味や香りの特徴としては、やや辛口でありつつも柑橘のような清々しい香りが一度口に含むといっぱいに広がり、そのまろやかな酸味と心地よい喉越しとはとてもこの価格帯のワインとは思えないほどとなっております。
おすすめの飲み方としては、キンキンに冷やしてごくごく飲むのも良いですが、すこし高めの温度(10度くらい)で飲むと非常にバランスのよい味わいになります。
どんな料理とも相性抜群!通販で買える白ワイン 【コノスル シャルドネ ヴァラエタル】
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緑がかった麦藁色というやや珍しい色合いが特徴の白ワインです。
フレッシュでパイナップルのような香りがとても力強く、さらにかすかなハーブや花の香りが印象的で、柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実風味が豊かなワインです。
その風味はやや辛口に分類されるものの、かといって尖ったきつい風味というわけでもなく、適度な甘さと凝縮された旨味が感じられるので、どのような料理にも合わせることができます。
こちらのワインはどのような料理との相性もよいのですが、特に白身魚を使ったフリッターや鶏や七面鳥などのロースト、さらには白カビで熟成したチーズなどが特におすすめされます。
価格は数千百円で、やはりお手頃な値段となっております。