どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさて早速ですがマスターズチョイス。まず第194弾は大阪は箕面ビールより『W-IPA・リアル使用』登場！ IPAの更なる強力版！ 高めのアルコールとふんだんに使われたホップが、バランス良く仕上がっています！

続いて第194弾も箕面ビールより『インペリアルスタウト・リアル仕様』！ ローストモルトのフレーバーと甘みを楽しめるスタウト。苦味も程よく、チョコレートモルトの香りも豊か！ 大人なバレンタインに…。

以下、本日のラインナップ。千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。モルトの甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。

イギリス『オールドスペックルドヘン』。イギリスのストロングファインエール。あくまてきめ細かい泡、バランス良い味わい、飽きのこない人気のエールです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『レッドローズ・アンバーエール』。通常とは逆の製法を取ったエール。ラガーのキレとエールのフルーティーさをあわせ持ちます！

ベアレンビール『チョコレートスタウト』。ビターチョコレートを思わせる真っ黒な色合い、芳ばしい香り、麦芽の深みあるコク。今回は少しドライな仕上がり。

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさて久々のマスターズチョイス。まず第193弾は大阪は箕面ビールより『ペールエール・リアルエール』登場！ カスケードホップを贅沢に使用、柑橘系の香りが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです！

続いて第194弾も箕面ビールより『スタウト・リアルエール』を紹介！ 焙煎モルトの香ばしさとクリーミーな飲み口にこだわった本格的スタウトです！(こちらは水曜日より)

以下、本日のラインナップは千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300Mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。モルトの甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。

以下、イギリス『アボットエール』。ペールクリスタルとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせ、ホップが苦味とアクセント、フルーティーな味わいを実現！ 飲みやすさ◎。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『帝国・IPA』。ホップの個性が大変強調されているIPA。ボディーがありながら爽快さもあわせ持つベアードの定番ビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさて本日のラインナップ。まずは久々、千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300Mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。ほのかな甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。(こちらは手違いで木曜日よりm(_ _)m)

以下、イギリス『アボットエール』。ペールクリスタルとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせ、ホップが苦味とアクセント、フルーティーな味わいを実現！ 飲みやすさ◎。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

同じくヤッホーは『東京ブラックリアルエール』。ローストした大麦の香り、よく効いたホップの苦味、甘みはあくまで抑えた典型的な英国タイプのポーター。大人の味でございます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。

さてさて2010年CB正月休み明けのラインナップ。

まずはベルギー『ビオス・クリーク』。レッドビールをベースにチェリー果汁を加えた上品な味のクリーク。酸味フレッシュで軽やかな甘みがバランスよく、口の中にチェリーの香りが広がります！

続いてはドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』。ドイツ語で「強い」を意味するビールはアルコール度数高めでカラメルモルト由来の麦芽の甘みと香りが特徴。飲み応えあるビールです！

以下、いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

イギリス『オールドスペックルドヘン』。あくまできめ細かい泡、モルトの風味とビターな感覚はバランスのとれた飽きのこない味わいです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。
皆さんお元気ですか？

さてさてセンチュリーブレイクは、明日4日(月)〜7(木)まで正月休みとなります。
そこで本日のみ、残った樽生10本、売り切れ御免の『Fire Sale』を行います！価格はメニューの値段から50%オフ！

本日のラインナップは

湘南ビール『インペリアルスタウト』
ドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』
いわて蔵ビール『オイスタースタウト・リアルエール』
イギリス『オールドスペックルドヘン』
アイルランド『ドラフト・ギネス』
ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』
ベルギー『ベルビュー・クリーク』
ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』
サンクトガーレン『ゴールデン・エール』
ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』

以上でございます。売り切れ次第、補充はしないのでご容赦を。
ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。
年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

さてさて2010年最初のマスターズチョイスと本日のラインナップ。

M.C第192弾は地元、湘南ビールより『インペリアルスタウト』登場！ 18世紀大英帝国がロシア皇帝の為に威信を懸けて造ったビール。長期熟成による濃厚な味わいです！

ドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』。ドイツ語で「強い」を意味するビールは、アルコール度数高めでカラメルモルト由来の麦芽の甘みと香りが特徴。飲み応えあるビールです！

いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

イギリス『オールドスペックルドヘン』。あくまできめ細かい泡、モルトの風味とビターな感覚はバランスのとれた飽きのこない味わいです。

以下、本日のラインナップは、アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディーも程よく出来の良いヴァイスビアです！

同じくベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。

追伸:新年は1〜3(日)まで営業4〜7(木)まで正月休みとなります。
よろしくお願い致します。

ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さんお元気ですか？

今年も残り僅かとなってまいりました。早いものでございます。さてさて2009年最後のマスターズチョイスと本日のラインナップ。

M.C第191弾はベルギーはイクスイクスビターでお馴染みデ・ランケ醸造所より『メールノエル』登場！ アルコール7%のこのノエルは私も初めて飲むだけに非常に楽しみです。限定1樽のみ！

ドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』、久々登場！ ドイツ語で「強い」を意味するビールはアルコール度数高めでカラメルモルト由来の麦芽の甘みと香りが特徴。飲み応えあるビールです！

いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

イギリス『アボットエール』。ペールクリスタルモルトとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせチャレンジャーホップが苦みとアクセントをフォグルスホップがフルーティーな味わいを実現。

以下、本日のラインナップは、アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディーも程よく出来の良いヴァイスビアです！

同じくベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。

追伸：12月中は31日まで通常営業、年始は１月1〜3(日)まで営業4〜7(木)まで正月休みとなります。来年また、よろしくお願い致します。

ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さんお元気ですか？

さてさてまずはビールの変更。ベルギー『メール・ノエル』に代わり『サンフーヤン・ノエル』。様々なモルトを使い複雑で深い味わい、スパイシーな香りで甘さ程よく苦みもしっかりしたノエルです！

続いて年末年始の営業日のご案内。

年末は通常通り月曜日休みの31日大晦日まで営業。年始は1日〜3日(日曜日)まで営業、4日〜7日(木曜日)まで正月休み、 8日(金曜日)より通常営業となります。

皆さん、よろしくお願い致します。

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さんお元気ですか？

さてさて本日のラインナップ。まずは『ホフブロイ・ドゥンケル』に代わり『シュパーテン・プレミアムボック』久々登場！ ドイツ語で「強い」を意味するビールはアルコール度数高めでカラメルモルト由来の麦芽の甘みと香りが特徴。飲み応えあるビールです！

いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

『ベルヘイブン・ウィーヘビー』に代わってはこれまた久々『アボットエール』。ペールクリスタルモルトとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせチャレンジャーホップが苦みとアクセントをフォグルスホップがフルーティーな味わいを実現。

以下、本日のラインナップは、アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディーも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『メール・ノエル』。ヒューグ醸造所の造るクリスマスビール。「クリスマスのお母さん」と言う名のビールは樽では見る事が出来ませんが、ラベルが挑発的です。残り僅かで、なくなり次第『サンフーヤン・ノエル』にシフトします！

同じくベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さんお元気ですか？

さてさて本日のラインナップ。190弾『ホフブロイ・ドゥンケル』ご存知のように、その昔「バイエルン国王の為のビール」として創設された醸造所。ドゥンケルはほのかなキャラメル香、口当たりまろやかでキレ良く、ダークレッドブラウンの色合いが特徴的です。

いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

『ベルヘイブン・ウィーヘビー』登場！ 濃いめの色合い、独特の麦芽風味、アルコール高めですが、飲みやすく、しっかりした味わいが人気のビールです。

以下、本日のラインナップは、アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディーも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『メール・ノエル』。ヒューグ醸造所の造るクリスマスビール。「クリスマスのお母さん」と言う名のビールは樽では見る事が出来ませんが、ラベルが挑発的です。

同じくベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『クラシック』はドイツはドルトムントで造られていたエキスポートスタイルビア。エキス分の高い、苦みのしっかりしたコクのある深い味わいです。

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…