どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさて本日のラインアップ。久々登場は湘南ビール(神奈川県茅ヶ崎市)『スーパービター』。湘南ビールのIPA。しっかりコクのあるボディーに、カスケード、リバティーホップが爽やかに効いてます。

第204弾『サンフーヤン・セゾン』(ベルギー)。ベルギー南部の小さな街「クェナスト」に実在したフローレフ修道院のビール造りを継承する醸造所のセゾン。ホップの他、スパイスを多用した製法ですっきりしたまとまりのある味わいです！ 残り僅か。

第203弾『スピットファイア・スムースエール』(イギリス)。スピットファイアは第二次世界大戦中、ドイツ空軍からイギリスの空を守りきった戦闘機の名。クリーミーで爽やか、飲みやすいです！ 同じく残り僅か

『イェーバー・ピルスナー』(ドイツ)。北海に臨むフリースラント地方のビール。「ドイツで一番強い」と言われるホップによる苦みが心地よいです！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜XPA』。横浜市オフィシャルウォーター「はまっ子どうし」を使ったスペシャルIPA。通常の4倍効かせたホップの鮮烈な苦みと香りが◎。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー”御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

明日、5月22日土曜日は、パーティー貸し切りの為、通常営業は20時30分からとなります。

一般の皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてマスターズチョイス第205弾！

今回は1樽限定の『[超]湘南ゴールド』！ ご存知「湘南ゴールド」のやりすぎバージョンで、本来ドライホッピングにホップを使う場面で湘南ゴールドを漬け込んでしまったものです。ノーマル『湘南ゴールド』との味比べも楽しいかと…。1樽限定ゆえ、なくなり次第『横浜XPA』に戻ります。

第204弾『サンフーヤン・セゾン』(ベルギー)。ベルギー南部の小さな街「クェナスト」に実在したフローレフ修道院のビール造りを継承する醸造所のセゾン。ホップの他、スパイスを多用した製法ですっきりしたまとまりのある味わいです！ 限定2樽。

第203弾『スピットファイア・スムースエール』(イギリス)。スピットファイアは第二次世界大戦中、ドイツ空軍からイギリスの空を守りきった戦闘機の名。クリーミーで爽やか、飲みやすいです！

以下、本日のラインアップ。

『イェーバー・ピルスナー』(ドイツ)。北海に臨むフリースラント地方のビール。「ドイツで一番強い」と言われるホップによる苦みが心地よいです！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

同じくサンクトガーレンより『湘南ゴールド』久々登場！ 神奈川県のみかん「湘南ゴールド」を使ったスイーツビール。柑橘系の華やかな香りをカスケードホップが引き出します。ベルマーレのオフィシャルビール。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー”御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてマスターズチョイス第204弾。『サンフーヤン・セゾン』(ベルギー)ベルギー南部の小さな街「クェナスト」に実在したフローレフ修道院のビール造りを継承する醸造所のセゾン。ホップの他、スパイスを多用した製法ですっきりしたまとまりのある味わいです！ 限定2樽。

第203弾『スピットファイア・スムースエール』(イギリス)。スピットファイアは第二次世界大戦中、ドイツ空軍からイギリスの空を守りきった戦闘機の名。クリーミーで爽やか、飲みやすいです！

以下、本日のラインアップ。『イェーバー・ピルスナー』(ドイツ)。北海に臨むフリースラント地方のビール。「ドイツで一番強い」と言われるホップによる苦みが心地よいです！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

地元サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜・XPA』は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』を使用したスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

同じくサンクトガーレンより『湘南ゴールド』久々登場！ 神奈川県のみかん「湘南ゴールド」を使ったスイーツビール。柑橘系の華やかな香りをカスケードホップが引き出します。ベルマーレのオフィシャルビール。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー“御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさて、本日よりセンチュリーブレイクでは、土曜日、日曜日、祝日の開店時間を一時間ばかり早めて16時オープンといたします！

平日のオープンはいつもどうり17時からでございます。9月一杯まで夏時間といたしまして、続けていきたいと思います。

皆様、よろしくお願いいたします！

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてまずはインフォメーション。明日5月15日(土曜日)お店の都合により、開店が17時45分位からとなります。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

続いて本日のラインアップ。第203弾は『スピットファイア・スムースエール』(イギリス)ケンティッシュエール。色合いにくらべ軽いタッチのエール。クリーミーで爽やか、飲みやすいエールです！

久々登場は『イェーバー・ピルスナー』(ドイツ)。北海に臨むフリースラント地方のビール。「ドイツで一番強い」と言われるホップによる苦みが心地よいです！

以下、本日のラインアップ。『セリスホワイト』(アメリカ)ヒューガルデンの生みの親、ピエール・セリスが醸造所を売却後に新たに造り出した爽やかなホワイトエールです！

『ドラフト・ギネス』(アイルランド)。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

『パウラナーへーフェヴァイス』(ドイツ)はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

『ライジングサン・ペールエール』ベアードビール(静岡県沼津市)。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

『ベアレンビール・シュバルツ』ベアレンビール(岩手県盛岡市)からローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

『横浜・XPA』サンクトガーレン(神奈川県厚木市)は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』をしようしたスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

同じくサンクトガーレンより『湘南ゴールド』久々登場！ 神奈川県のみかん「湘南ゴールド」を使ったスイーツビール。柑橘系の華やかな香りをカスケードホップが引き出します。ベルマーレのオフィシャルビール。

『ヨナヨナ・リアルエール』ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)。日本のパブドリンカー“御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

『オールドロージィスクランピィ』(イギリス)はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてマスターズチョイス第203弾はイギリス最古の醸造所の一つ、シェファードニーム醸造所より『スピットファイア・スムースエール』登場！ スピットファイアは第二次世界大戦中、ドイツ空軍からイギリスの空を守りきった戦闘機の名。クリーミーで爽やか！

以下、本日のラインアップ。

まずはドイツ『シュパーテン・ミュンヘナーヘル』。下面発酵を発明した本家本元の醸造所。苦み少なく、未熟の葡萄を思わせる香りと軽やかな味わいのヘレスです！

アメリカ『セリスホワイト』。ヒューガルデンの生みの親、ピエール・セリスが醸造所を売却後に新たに造り出した爽やかなホワイトエールです！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

地元サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜・XPA』は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』を使用したスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

同じくサンクトガーレンより『湘南ゴールド』久々登場！神奈川県のみかん「湘南ゴールド」を使ったスイーツビール。柑橘系の華やかな香りをカスケードホップが引き出します。ベルマーレのオフィシャルビール。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー“御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

まずはインフォメーションゴールデンウイーク中、センチュリーブレイクは、5月2日(月曜日)を含み全日営業いたします！よろしくお願いいたします。

さてさてM.C第202弾。イギリスはフェリンボエル醸造所より『ドラゴンスタウト』登場！ 上質なチョコレートモルトの風味、ローストモルトの香り豊かにリッチなクリーミーヘッドを覆い本番ケルティックのスタイルより本格的なスタウトだとか…。私も初めてなので楽しみです！

M.C第201弾ベアレン醸造所(岩手県盛岡市)『マイ・ボック』。「Mai」は５月の意味でドイツでは５月に飲まれる季節ビール。濃厚なコクと高いアルコール、ほのかなホップの苦み、「これぞビール」な味をお楽しみ下さい！

以下、本日のラインアップ。

まずはドイツ『シュパーテン・ミュンヘナーヘル』。下面発酵を発明した本家本元の醸造所。苦み少なく、未熟の葡萄を思わせる香りと軽やかな味わいのヘレスです！

ベルギー『ビオスクリーク』。レッドビールをベースにチェリー果汁を加えたクリーク。綺麗なルビー色、フレッシュな酸味、軽やかな甘みがバランス良く、飲んだ瞬間チェリーの香りが口いっぱいに広がります！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

地元サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜・XPA』は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』を使用したスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー”御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてM.C第201弾。岩手県はベアレン醸造所より『マイ・ボック』登場！ 「Mai」は５月の意味でドイツでは５月に飲まれる季節ビールの事です。濃厚なコクと高いアルコール、ほのかなホップの苦みをお楽しみ下さい！

第200弾イギリス『ダブルドラゴン・スムース』。フェリンボエル醸造所のウェリッシュエール。香り、色合いしっかり、あっさりした口当たりとドライな飲み心地。アルコールも軽めでまさに”スムース”です！

以下、本日のラインアップ。

まずはドイツ『シュパーテン・ミュンヘナーヘル』。下面発酵を発明した本家本元の醸造所。苦み少なく、未熟の葡萄を思わせる香りと軽やかな味わいのヘレスです！

ベルギー『ビオスクリーク』。レッドビールをベースにチェリー果汁を加えたクリーク。綺麗なルビー色、フレッシュな酸味、軽やかな甘みがバランス良く、飲んだ瞬間チェリーの香りが口いっぱいに広がります！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)から『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

地元サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜・XPA』は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』をしようしたスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー”御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。皆さん、お元気ですか？

さてさてM.Cも遂に第200弾とまでなりました！ 記念すべきそのピールは銘柄はイギリスはウェールズより『ダブルドラゴン・スムース』。フェリンボエル醸造所のウェリッシュエール。香り、色合いしっかりし、あっさりした口当たりとドライな飲み心地。アルコールも軽めでまさに”スムース”です！

以下、本日のラインアップ。まずはドイツ『シュパーテン・ミュンヘナーヘル』。下面発酵を発明した本家本元の醸造所。苦み少なく、未熟の葡萄を思わせる香りと軽やかな味わいのヘレスです！

ベルギー『ビオスクリーク』。レッドビールをベースにチェリー果汁を加えたクリーク。綺麗なルビー色、フレッシュな酸味、軽やかな甘みがバランス良く、飲んだ瞬間チェリーの香りが口いっぱいに広がります！

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール(静岡県沼津市)『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール(岩手県盛岡市)『クラシック』。ドイツ、ドルトムントで造られていたエキスポートタイプのビール。エキス分の高い、苦みのしっかりしたコクのある深い味わい。

同じくベアレンから『シュバルツ』。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘み軽く、ホップの苦みも低いすっきりした喉ごしとまろやかな味わい。

地元サンクトガーレン(神奈川県厚木市)『横浜・XPA』は横浜市のオフィシャルウォーター『はまっこどうし』をしようしたスペシャリティーピール。通常の4倍効かせたホップの香りと苦みが特徴。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)『ヨナヨナ・リアルエール』。日本のパブドリンカー”御用達”のビール。フルーティーでフルボディー。カスケードホップも効いてまったりと味わえます。

同じくヤッホーの『東京ブラック・リアルエール』。ローストした麦芽の香り、よく効いたホップの苦み、甘みあくまで抑えたイギリスタイプのポーター。こちらもまったりです！

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…