M.C第259弾&本日のラインアップ (2011/12/18)
マスター(2011年12月18日 18:35) |
どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。
皆さんお元気ですか?
さてさて早速M.C259弾!
ベルギーはレジェンド醸造所より『ゴイヤス クリスマス 2011』登場!
スパイシーな香りにブラウン色したボディは以外と飲み易くドライな仕上がり!店主好みのノエルでございます!
第258弾宮城県鳴子温泉ブルワリー『ゆきむすび』
地元オニコウベで造った食用米の「ゆJきむすび」を使用したスペシャリティビア。日本酒のように上品で甘味を帯びた香り、マスカットのような酸味と独特の後味がいい出来栄えです!!
第257弾ドイツはフランシスカーナー『ヴァイスビア・デュンケル』
濃厚な色をしたヴァイスビアで、見た目とギャップのある口当たりはとても滑らか、やわらかいエステル香と共にフィニッシュはスパイシーな後味です!
M.C255弾城山ブリュワリー(鹿児島県鹿児島市)『黒糖スタウト』!
1770年代、アイルランドで生まれたビアスタイル。大麦をイギリスより取り寄せ、副原料に体力、長寿、美容に良いと言われる奄美大島の黒糖を使用、抜群の出来です
以下、本日のラインアップ。
イギリスからは『オールドスペックルドヘン』英国はモーランドのストロングファインエール。きめの細かい泡、モルトの風味とビターな感覚は飽きのこないバランスのとれた味。根強い人気のビールです!
ドイツからは『ホフブロイ・オリジナル』「バイエルン国王の為のビール」として1589年創設された醸造所。繊細で上質なモルトと良質なホップは、飲む程に飽きのこない、バランスのとれたラガーに仕上がっています!
アイルランドからは『ドラフトギネス』。パブの定番ビール。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。
ベアレンビール(岩手県盛岡市)『シュヴァルツ』ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、甘味は感じる程度。ホップの苦味低くすっきりした喉越しとまろやかな味わいが特徴的です!
ベアードビール(静岡県沼津市)『駿河ベイインペリアルIPA』90IBUのホップを煮沸時に入れ2度にわたりドライホッピング、樽詰め時にクロイズンしたダブルIPAは、複雑で日本一深い駿河ベイを彷彿させるイメージです。
ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)からはお馴染み『ヨナヨナリアルエール』。リアルエール製法によるヨナヨナはフルーティでフルボディ。カスケードホップも程よく効いて定番のビール。
箕面ビールからは『ダブルIPA』。インドがかつてイギリスの植民地だった頃、インドにいるイギリス人の為に長い航路と赤道通過に耐えられるように高めのアルコールとホップをふんだんに使用。ダブルIPAは更に…
以上でございます。
ではでは…
【営業時間】
火~土曜:16:00~25:00(L.O. 24:30)
日曜・祝日:12:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜日
〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル 2F
0466-25-5688
