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マスター (2012年5月15日 16:35) |

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。

皆さんお元気ですか?

さてさて早速M.C第267弾。英国、ウェールズより『ケルト・ブロンズ』登場!紀元前約1000年前まで遡るケルト民族のビール造り。その民族のビール造りを再集結、ケルト文化の色濃い土地で無調製の水を使い、オーガニックの大麦麦芽を使用。某大使館にてあっと言う間に無くなったとか…

以下、本日のラインアップは前回と一緒でございます

ではでは…

【営業時間】
火~土曜:16:00~25:00(L.O. 24:30)
日曜・祝日:12:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜日

〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル 2F
0466-25-5688

マスター (2012年5月 9日 18:41) |

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。

皆さんお元気ですか?

今回は大きめの樽が入ってくる為、ライン数が若干減りますのでご了承あれ。

さてさて早速M.C第266弾。ドイツはアインベッカー醸造所より『マイ・ウルボック』登場!

”アインベックなかりせば「ボックビール」もあるまじ”で有名なビールです!北ドイツ、ザクセン州古都ハノーヴァー近郊アインベックの街。ウルはオリジナルの意、マイは5月の意。爽やかな口当たりです

M.C第262弾。ドイツ『アルピルスバッハー』

ドイツ南西部の黒い森の中心地に位置し、自然と田園風景の可愛らしい街。900年以上ある醸造所と修道院は街の象徴的存在。フルーティで爽やかな味わいです!好評延長中!

続いてもドイツより『フレンスブルガー・ピルスナー』

ドイツ最北端、フレンスブルグのホップに苦味の効いたピルスナー。全体とのバランスが良く取れているピルスナーです!

以下、本日のラインアップは

イギリスより『オールド・スペックルドヘン』イギリス、モーランドのストロングエール。モルトの風味とビターな感覚は飽きのこないバランスの取れたエール。根強い人気のビール!

スコットランドからは『ベルヘイブン・スコティッシュスタウト』。輸出専用のスタウトは香り軽やかで喉越しすっきり、味もまろやか。こちらもクリーミーヘッドが特徴。

ベルギーからは『グリゼット ブロンシュ』サンフーヤン修道院の当時のビールの作り方を現在もアフリート家が守る。ベルジャンウィートビアの良い特徴を全て備えた出来上がりです!

ベアレンビール(岩手県盛岡市)『アルト』デュッセルドルフで造られる上面発酵タイプビールアルトは「古い」の意。鮮やかに赤味がかった色合いにすっきりしたボディーと飲み易さ。瑞々しい口当たりがクセになります!

ベアードビール(静岡県沼津市)『駿河ベイインペリアルIPA』90IBUのホップを煮沸時に入れ2度にわたりドライホッピング、樽詰め時にクロイズンしたダブルIPAは、複雑で日本一深い駿河ベイを彷彿させるイメージです。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)からはお馴染み『ヨナヨナリアルエール』。リアルエール製法によるヨナヨナはフルーティでフルボディ。カスケードホップも程よく効いて定番のビール。

箕面ビールからは『ペールエール』カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系の香りや爽やかなアメリカンタイプのペールエール。香りと一緒に心地よい苦味を楽しめるエールです!

以上でございます。

ではでは…

【営業時間】
火~土曜:16:00~25:00(L.O. 24:30)
日曜・祝日:12:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜日

〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル 2F
0466-25-5688

マスター (2012年4月 4日 14:01) |

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。

皆さんお元気ですか?

さてさて早速M.C第264弾。ベルギーはデュポン醸造所より『アルヴェニール』登場!名前は造語で「パルヴィ(広場)」と「パルヴィニール(辿り着く)」の2つの意。軽やかなビターの香りとフルーティさが軽快なボディとマッチしてます!

続いて第265弾は秋田県秋田市よりあくらビール『さくら酵母ビール』登場!秋田県で開発されたさくら天然酵母を使用したビール。春を思わせる香りに少し苦味の利いた爽やかな味わい。新しい感覚のビールです!

M.C第262弾。ドイツより『アルピルスバッハー』

ドイツ南西部の黒い森の中心地に位置し、自然と田園風景の可愛らしい街。900年以上ある醸造所と修道院は街の象徴的存在。フルーティで爽やかな味わいです!

以下、本日のラインアップは

イギリスより『スピットファイア スムースエール』イギリス最古の醸造所の1つ、シェファードニーム醸造所のケンティシュエール。第二次世界大戦中イギリス上空を守りぬいた英国空軍戦闘機の名。クリーミーで爽やか!

ドイツからは『ホフブロイ オリジナル』繊細で上質なモルトと良質なホップは、飲む程に可憐な香りを長く余韻として残す。格調高く飲み飽きる事のないラガーです。

スコットランドからは『ベルヘイブン・スコティッシュスタウト』。輸出専用のスタウトは香り軽やかで喉越しすっきり、味もまろやか。こちらもクリーミーヘッドが特徴。

ベルギーからは『グリゼット ブロンシュ』サンフーヤン修道院の当時のビールの作り方を現在もアフリート家が守る。ベルジャンウィートビアの良い特徴を全て備えた出来上がりです!

ベアレンビール(岩手県盛岡市)『アルト』デュッセルドルフで造られる上面発酵タイプビールアルトは「古い」の意。鮮やかに赤味がかった色合いにすっきりしたボディーと飲み易さ。瑞々しい口当たりがクセになります!

ベアードビール(静岡県沼津市)『駿河ベイインペリアルIPA』90IBUのホップを煮沸時に入れ2度にわたりドライホッピング、樽詰め時にクロイズンしたダブルIPAは、複雑で日本一深い駿河ベイを彷彿させるイメージです。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)からはお馴染み『ヨナヨナリアルエール』。リアルエール製法によるヨナヨナはフルーティでフルボディ。カスケードホップも程よく効いて定番のビール。

箕面ビールからは『スタウト』焙煎モルトの香ばしさとクリーミーな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウト。コーヒーやチョコレートを思わせるフレーバーすっきりして柔らかい味わい!

以上でございます。

ではでは…

【営業時間】
火~土曜:16:00~25:00(L.O. 24:30)
日曜・祝日:12:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜日

〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル 2F
0466-25-5688

マスター (2012年3月28日 16:29) |

どもども、センチュリーブレイクのヘロヘロ&クタクタマスターです!

さてさて早速本日のラインアップ。

『ドラフトギネス』に代わりスコットランドより『ベルヘイブン・スコティシュスタウト』

ベルヘイブンの造る輸出専用のスタウト。香り軽やかで味わいまろやか。バランスのとれたスムースなスタウトに仕上がっております!おすすめ!!

以下のラインアップは前回と一緒でございます!

ではでは…

マスター (2012年3月17日 16:22) |

どもども、センチュリー・ブレイクのクタクタ&ヘロヘロマスターでございます。

皆さんお元気ですか?

さてさて早速M.C第263弾。秋田県秋田市よりあくらビール『さくら酵母ウィート』登場!秋田県で開発されたさくら天然酵母を使用したウィートタイプビール。桃のような香りに枇杷のような味わい。爽やかで、新しい感覚のビール!

M.C第262弾。ドイツより『アルピルスバッハー』

ドイツ南西部の黒い森の中心地に位置し、自然と田園風景の可愛らしい街。900年以上ある醸造所と修道院は街の象徴的存在。フルーティで爽やかな味わいです!

以下、本日のラインアップは

イギリスより『スピットファイア スムースエール』イギリス最古の醸造所の1つ、シェファードニーム醸造所のケンティシュエール。第二次世界大戦中イギリス上空を守りぬいた英国空軍戦闘機の名。クリーミーで爽やか!

ドイツからは『ホフブロイ オリジナル』繊細で上質なモルトと良質なホップは、飲む程に可憐な香りを長く余韻として残す。格調高く飲み飽きる事のないラガーです。

アイルランドからは『ドラフトギネス』。パブの定番ビール。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。

ベルギーからは『グリゼット ブロンシュ』サンフーヤン修道院の当時のビールの作り方を現在もアフリート家が守る。ベルジャンウィートビアの良い特徴を全て備えた出来上がりです!

同じくベルギーより『ゴイヤス クリスマス 2011』エノー州北部、ブラッセリー・レジェンドの2011年クリスマスビアの最後の樽!スパイシーな香りにリッチな味わい。上品に仕上がっています!

ベアレンビール(岩手県盛岡市)『アルト』デュッセルドルフで造られる上面発酵タイプビールアルトは「古い」の意。鮮やかに赤味がかった色合いにすっきりしたボディーと飲み易さ。瑞々しい口当たりがクセになります!

ベアードビール(静岡県沼津市)『駿河ベイインペリアルIPA』90IBUのホップを煮沸時に入れ2度にわたりドライホッピング、樽詰め時にクロイズンしたダブルIPAは、複雑で日本一深い駿河ベイを彷彿させるイメージです。

ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)からはお馴染み『ヨナヨナリアルエール』。リアルエール製法によるヨナヨナはフルーティでフルボディ。カスケードホップも程よく効いて定番のビール。

箕面ビールからは『ダブルIPA』ご存知IPAの強力ヴァージョン。少し高めのアルコールにホップをふんだんに使用、なかなかの味わいに病み付きになります!

以上でございます。

ではでは…

【営業時間】
火~土曜:16:00~25:00(L.O. 24:30)
日曜・祝日:12:00~24:00(L.O. 23:30)
定休日:月曜日

〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-6 甚伍朗ビル 2F
0466-25-5688

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