さてさて暫くぶりのマスターズチョイス。

第198弾はドイツはホフブロイより『ホフブロイ・オリジナル』登場！繊細で上質なモルトと良質なホップは、可憐な香りを余韻として残し、軽やかでバランスの取れたラガーと仕上がっています！

イクスピアリ(千葉県浦安市)『赤ぶどうエール』。小麦を使用したライトエールに赤ぶどうの果汁を加えて発酵、熟成。美しい色合いと、赤ぶどうとベースのビールの織り成すのまろやかな口当たりと上品な甘みが◎です！

以下、本日のラインアップベルギー『ボンスクール・ブロンド・デ・ノエル』。エノー州ボンスクール村の醸造所で、町の高台にある教会にてフランスとの国境がわかれ、美しい風景だとか…。ブロンドタイプの上品なノエルです。最後の樽！

195弾箕面ビール(大阪府箕面市)『W-IPA・リアル使用』はIPAの更なる強力版！ 高めのアルコールとふんだんに使われたホップ、バランス良く仕上がって人気です！

同じく箕面ビールより『箕面スタウト・リアル使用』！ 焙煎モルトの香ばしさとクリーミーな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウト。すっきりしているが柔らかい味わいがクセになります。

イギリス『オールドスペックルドヘン』。イギリスのストロングファインエール。あくまてきめ細かい泡、バランス良い味わい、飽きのこない人気のエールです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。アメリカンスタイルのペールエール。柑橘系ホップの香りが特徴的で、甘い香りとホップの効いた後味すっきり爽快なエールです！

ベアレンビール『クラシック』。ドイツ、ドルトムントで造られていたエキスポートタイプのビール。エキス分の高い、苦みのしっかりしたコクのある深い味わい。

地元サンクトガーレン『ペール・エール』はアメリカンペールエール。強力なホップのキャラクターと強い苦みが特徴。パワフルで爽やかなビール。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

ではでは…

さてさてまずはインフォメーション。明日3月6日(土曜日)、17:00〜21:30まで、パーティー貸し切りとなります！

通常営業はこれ以降の時間で再開予定でございます。皆様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくねがいます。

＆本日のラインアップはイクスピアリ(千葉県浦安市)『ヴァレンタイン・スタウト』に代わり同じくイクスピアリより『赤ぶどうエール』。

箕面ビール(大阪府箕面市)『インペリアルスタウト』に代わり同じく箕面ビール『スタウト』に代わります！

以下、本日のラインアップ前回と一緒でございます。ではでは…

『本日、センチュリーブレイクは都合により臨時休業させていただきます。』

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

店主

さてさて立て続けのマスターズチョイス。第197弾はイクスピアリ『ゆずエール』に代わり同じくイクスピアリ(千葉県浦安市)より『ヴァレンタイン・スタウト』登場！

ビターなチョコレートを思わせるフレーバーと、約7%のアルコールの醸すリッチな味わいが魅力とか…。少々遅ればせではありますが、お楽しみ下さい！

以下、本日のラインアップ昨日と一緒でございます。

ではでは…

さてさて早速ですがマスターズチョイス。第196弾はベルビュークリークに代わり、同じベルギーより『ボンスクール・ブロンド・デ・ノエル』登場！ エノー州ボンスクール村の醸造所で、町の高台にある教会にてフランスとの国境がわかれ、美しい風景だとか…。ブロンドタイプのノエルです。限定3樽。

195弾箕面ビール『W-IPA・リアル使用』はIPAの更なる強力版！ 高めのアルコールとふんだんに使われたホップ、バランス良く仕上がって人気です。

第194弾箕面ビールより『インペリアルスタウト・リアル使用』！ ローストモルトのフレーバーと甘みを楽しめるスタウト。苦味も程よく、チョコレートモルトの香りも豊か！

以下、本日のラインナップは千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。モルトの甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。

イギリス『オールドスペックルドヘン』。イギリスのストロングファインエール。あくまてきめ細かい泡、バランス良い味わい、飽きのこない人気のエールです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベアードビール『レッドローズ・アンバーエール』。通常とは逆の製法を取ったエール。ラガーのキレとエールのフルーティーさをあわせ持ちます！

ベアレンビール『チョコレートスタウト』。ビターチョコレートを思わせる真っ黒な色合い、芳ばしい香り、麦芽の深みあるコク。今回は少しドライな仕上がり。

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

さてさて早速ですがマスターズチョイス。まず第194弾は大阪は箕面ビールより『W-IPA・リアル使用』登場！ IPAの更なる強力版！ 高めのアルコールとふんだんに使われたホップが、バランス良く仕上がっています！

続いて第194弾も箕面ビールより『インペリアルスタウト・リアル仕様』！ ローストモルトのフレーバーと甘みを楽しめるスタウト。苦味も程よく、チョコレートモルトの香りも豊か！ 大人なバレンタインに…。

以下、本日のラインナップ。千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。モルトの甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。

イギリス『オールドスペックルドヘン』。イギリスのストロングファインエール。あくまてきめ細かい泡、バランス良い味わい、飽きのこない人気のエールです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『レッドローズ・アンバーエール』。通常とは逆の製法を取ったエール。ラガーのキレとエールのフルーティーさをあわせ持ちます！

ベアレンビール『チョコレートスタウト』。ビターチョコレートを思わせる真っ黒な色合い、芳ばしい香り、麦芽の深みあるコク。今回は少しドライな仕上がり。

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

さてさて久々のマスターズチョイス。まず第193弾は大阪は箕面ビールより『ペールエール・リアルエール』登場！ カスケードホップを贅沢に使用、柑橘系の香りが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです！

続いて第194弾も箕面ビールより『スタウト・リアルエール』を紹介！ 焙煎モルトの香ばしさとクリーミーな飲み口にこだわった本格的スタウトです！(こちらは水曜日より)

以下、本日のラインナップは千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300Mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。モルトの甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。

以下、イギリス『アボットエール』。ペールクリスタルとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせ、ホップが苦味とアクセント、フルーティーな味わいを実現！ 飲みやすさ◎。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『帝国・IPA』。ホップの個性が大変強調されているIPA。ボディーがありながら爽快さもあわせ持つベアードの定番ビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

さてさて本日のラインナップ。まずは久々、千葉県幕張はイクスピアリより『ゆず・エール』。淡色エールをベースに高知県産100%の柚子の果汁を使用。ゆずの香りとほのかな甘みが口のなかに広がります。

続いてはドイツ『ビットブルガーピルスナー』。地下300Mから汲み上げられた水晶のような水と厳選された原料で醸造。ほのかな甘みと口当たりの柔らかさがたまりません。(こちらは手違いで木曜日よりm(_ _)m)

以下、イギリス『アボットエール』。ペールクリスタルとアンバーモルトを使用、色合いとモルトの味を際だたせ、ホップが苦味とアクセント、フルーティーな味わいを実現！ 飲みやすさ◎。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

同じくヤッホーは『東京ブラックリアルエール』。ローストした大麦の香り、よく効いたホップの苦味、甘みはあくまで抑えた典型的な英国タイプのポーター。大人の味でございます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

さてさて2010年CB正月休み明けのラインナップ。

まずはベルギー『ビオス・クリーク』。レッドビールをベースにチェリー果汁を加えた上品な味のクリーク。酸味フレッシュで軽やかな甘みがバランスよく、口の中にチェリーの香りが広がります！

続いてはドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』。ドイツ語で「強い」を意味するビールはアルコール度数高めでカラメルモルト由来の麦芽の甘みと香りが特徴。飲み応えあるビールです！

以下、いわて蔵ビールより『オイスタースタウト・リアルエール』。陸前高田の牡蠣の実と殻を贅沢に使用。スタウトの麦芽の風味とオイスターのデリケートな潮の香りを楽しめます！

イギリス『オールドスペックルドヘン』。あくまできめ細かい泡、モルトの風味とビターな感覚はバランスのとれた飽きのこない味わいです。

アイルランド『ドラフト・ギネス』。軽やかな苦みとクリーミーヘッドが特徴。飲みやすいビールです。

ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』はきめ細やかな泡立ち、甘いフルーツを思わせる酵母の香り、ボディも程よく出来の良いヴァイスビアです！

ベルギー『ベルビュー・クリーク』は醸造所の空気中の自然酵母を取り込む事で造られるベルジャンランビック。チェリーを加えて発酵させた酸味と甘味がセクシーです。

ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』。柑橘系のホップの香りが特徴的ですっきり爽快、フレーバーへのこだわりを持つビールです。

ベアレンビール『シュバルツ』。ジャーマンスタイルの黒ビール。ローストした麦芽の風味ほのかに、残り香のような甘みは感じるだけ。ホップの苦み低く、すっきりした喉越しとまろやかな味わいが秀逸！

地元サンクトガーレン『ゴールデン・エール』はまるでラガーのようなすっきりした軽い口当たりと、ホップによるフルーティーな香り。ゴクゴクいけるビールです。

ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』はパブドリンカー御用達のビール。フルーティーでフルボディー、ホップも程よく効いて爽やかな刺激を与えてくれます。

イギリス『オールドロージィスクランピィ』はリアルエールタイプのリンゴのサイダー。リンゴの香り、自然な濁りある色を楽しめます。飲みやすいボディーはミディアムドライ。

以上でございます。ではでは…

さてさてセンチュリーブレイクは、明日4日(月)〜7(木)まで正月休みとなります。
そこで本日のみ、残った樽生10本、売り切れ御免の『Fire Sale』を行います！価格はメニューの値段から50%オフ！

本日のラインナップは

湘南ビール『インペリアルスタウト』
ドイツ『シュパーテン・プレミアムボック』
いわて蔵ビール『オイスタースタウト・リアルエール』
イギリス『オールドスペックルドヘン』
アイルランド『ドラフト・ギネス』
ドイツ『パウラナーへーフェヴァイス』
ベルギー『ベルビュー・クリーク』
ベアードビール『ライジングサン・ペールエール』
サンクトガーレン『ゴールデン・エール』
ヤッホーブルーイング『ヨナヨナ・リアルエール』

以上でございます。売り切れ次第、補充はしないのでご容赦を。
ではでは…